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特色赋能，品质共赢——德元乳业为成都励康宝定制牦牛奶粉代加工成功案例

发布时间：

2025-09-12

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成功案例二

在消费升级与健康需求多元化的浪潮下，特色乳制品成为市场新增长点，其中牦牛奶粉以“高原珍稀营养”的核心优势备受青睐。甘肃德元牧场乳业有限责任公司（以下简称“德元乳业”）凭借深耕特色乳加工的专业实力，与专注健康食品领域的成都励康宝生物科技有限公司（以下简称“成都励康宝”）达成深度合作，为其量身定制牦牛奶粉代加工解决方案，最终实现产品成功上市、市场反响热烈的双赢成果，成为特色乳代加工领域的典范。

一、合作背景：需求契合，开启携手契机

成都励康宝作为一家聚焦大健康产业的企业，长期致力于为消费者提供高品质、差异化的健康食品。随着牦牛奶粉市场需求的持续攀升，公司敏锐捕捉到这一商机，计划推出一款定位中高端、突出“天然珍稀、营养丰富”的牦牛奶粉产品。然而，特色乳加工对奶源把控、工艺技术、品质管控均有极高要求，自建生产线不仅投入巨大，更面临高原特色乳研发经验不足的难题。

在多方考察对比后，成都励康宝将目光锁定在德元乳业。作为西北特色乳加工的标杆企业，德元乳业拥有16年乳制品生产经验，不仅掌控着甘肃临洮高原的优质牦牛奶源基地，更建成了全封闭式自动化生产线，通过ISO9001质量管理体系、HACCP体系等多项权威认证，在特色乳研发与加工领域积累了丰富实践经验。双方在“以品质立足市场”的理念上高度契合，基于成都励康宝的市场定位与德元乳业的专业能力，代加工合作正式启动。

二、精准破局：全链条定制化解决方案

针对成都励康宝“中高端定位、突出牦牛奶天然优势”的核心需求，德元乳业组建专项服务团队，从奶源筛选、配方研发、生产加工到品质检测，构建全链条定制化服务体系，逐一破解合作中的关键问题。

1. 奶源定制：锁定高原珍稀奶源，筑牢品质根基

牦牛奶的稀缺性与营养价值源于其生长环境，德元乳业为成都励康宝专属对接位于海拔2000米以上的临洮高原牦牛养殖基地。这里气候纯净、牧草天然，牦牛以野生牧草为食，无需人工催奶，所产牦牛奶天然富含蛋白质、钙、免疫球蛋白等营养成分，远高于普通牛奶。

为保障奶源品质，德元乳业建立“牧场直采+全程冷链”模式：安排专业质检人员驻场，对每一批次原料乳进行蛋白质含量、菌落总数等10余项指标初检；通过专属冷链车将合格原料乳在2小时内运至生产基地，最大程度保留奶源的新鲜度与营养活性，从源头确保产品的珍稀属性与安全品质。

2. 配方研发：立足市场需求，打造差异化优势

结合成都励康宝对目标客群（注重健康的中高端消费群体及中老年人群）的定位，德元乳业研发团队展开专项攻关。团队依托多年特色乳研究经验，在保留牦牛奶天然营养的基础上，摒弃多余添加剂，采用“纯乳配方”设计，突出“无蔗糖、高营养、易吸收”的特点，精准匹配现代消费者对健康食品的需求。

研发过程中，团队反复进行营养成分检测与口感调试，先后完成5轮配方优化，最终形成既符合国家食品安全标准，又凸显牦牛奶特色的专属配方，并通过成都励康宝的严格审核确认，为产品打造核心市场竞争力。

3. 生产加工：智能工艺加持，守护天然品质

为最大化保留牦牛奶的天然营养，德元乳业启用先进的全封闭式自动化生产线，由经验丰富的生产团队全程操控。生产过程采用“低温喷粉”工艺，在低于60℃的环境下进行喷雾干燥，有效避免高温对营养成分的破坏；全流程实现无菌化操作，从原料乳入厂到成品出仓，全程不与空气直接接触，杜绝污染风险。

同时，根据成都励康宝对产品规格、包装形态的需求，团队精准调整生产参数，完成小袋分装、礼盒包装等定制化生产环节，确保产品不仅内在品质出众，外在呈现也符合中高端市场定位。

4. 品质管控：全流程检测，筑牢安全防线

德元乳业将“全程品控”贯穿合作始终，为成都励康宝的牦牛奶粉提供全方位安全保障。原料乳阶段，除牧场初检外，入厂后需通过公司中心实验室的二次复检，不合格原料坚决剔除；生产过程中，设置6个关键质量控制点，实时监测生产参数与产品指标；成品阶段，每一批次产品都需经过感官、理化、微生物等20余项指标的全面检测，只有全部达标才能出具合格报告并出厂。

此外，德元乳业还为产品建立完整的质量追溯体系，消费者可通过扫描包装上的追溯码，查询到奶源基地、生产批次、检测报告等全流程信息，让成都励康宝的产品在市场上更具公信力。

三、合作成果：品质获认可，实现双赢格局

经过双方紧密协作，成都励康宝定制款牦牛奶粉顺利实现量产并成功上市。凭借“高原珍稀奶源”的核心卖点、“无蔗糖高营养”的精准配方以及稳定可靠的产品品质，该产品迅速获得市场认可，上市首月销量便突破5000盒，在电商平台及线下健康食品门店均取得良好口碑，成为成都励康宝旗下的明星产品。

对于成都励康宝而言，与德元乳业的合作不仅规避了自建生产线的高额投入，更借助德元的专业能力快速实现特色产品落地，缩短了产品上市周期，显著提升了企业在健康食品领域的竞争力。而对德元乳业来说，此次合作进一步验证了其在特色乳代加工领域的全链条服务能力，强化了“特色乳加工专家”的品牌形象，为后续拓展更多代加工合作积累了宝贵经验。

四、案例启示：专业与需求对接，成就合作典范

德元乳业与成都励康宝的成功合作，核心在于双方“需求与能力的精准匹配”。成都励康宝凭借敏锐的市场洞察力明确产品定位，德元乳业则以“奶源把控、研发创新、生产保障、品质管控”的全链条专业能力，为需求提供坚实支撑。这种“企业聚焦市场、代工厂深耕专业”的合作模式，不仅降低了企业的市场准入成本，更通过资源互补实现了1+1>2的合作效果。

未来，德元乳业将继续秉持“专业赋能伙伴，品质成就共赢”的合作理念，不断强化特色乳加工实力，为更多健康食品企业提供定制化代加工解决方案，共同推动特色乳制品市场的健康发展。